|
Gedroogde Dadels Gevuld Met Chocolademousse, Leuk Voor Kerst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 15 cl halfvolle room
150 gr pure chocolade in stukjes
12-18 gedroogde dadels, zonder pit
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de room aan de kook.
Schenk hem over de chocoladestukjes. Wacht tot de chocola iets gesmolten is en roer dan met een lepel tot een egaal mengsel.
Klop het mengsel met de mixer tot een mousse. Zet enkele uren in de koeling tot de mousse stevig is.
Snijd de dadels in de lengte open en vul ze met de mousse.
|
|
|